ES peržiūrės mineralinių alyvų angliavandenilių (MOH), naudojamų su maistu besiliečiančių medžiagų prieduose, keliamą pavojų sveikatai. Pateiktoje ataskaitoje iš naujo įvertintas MOH toksiškumas, poveikis Europos piliečiams per maistą ir galutinis ES gyventojų sveikatos rizikos vertinimas.
MOH yra itin sudėtingas cheminis mišinys, gaunamas fiziškai atskiriant ir chemiškai konvertuojant naftą ir žalią naftą arba anglį, gamtines dujas ar biomasę. Jį daugiausia sudaro sočiųjų angliavandenilių mineralinė alyva, sudaryta iš tiesios grandinės, šakotos grandinės ir žiedo, ir aromatinių angliavandenilių mineralinė alyva, sudaryta iš poliaromatinių junginių.
MOH naudojamas kaip priedas, esantis daugelyje skirtingų rūšių su maistu besiliečiančių medžiagų, tokių kaip plastikai, klijai, gumos gaminiai, kartonas, spausdinimo dažai. MOH taip pat naudojamas kaip tepalas, valiklis arba nelipni medžiaga maisto perdirbimo ar su maistu besiliečiančių medžiagų gamybos metu.
MOH gali patekti į maistą iš su maistu besiliečiančių medžiagų ir maisto pakuočių, nepriklausomai nuo to, ar jų buvo sąmoningai pridėta, ar ne. MOH daugiausia teršia maistą per maisto pakuotes, maisto perdirbimo įrangą ir maisto priedus. Iš jų maisto pakuotėse, pagamintose iš perdirbto popieriaus ir kartono, paprastai būna didelių teršalų dėl nemaistinių laikraščių rašalo naudojimo.
EFSA teigia, kad MOAH kelia ląstelių irimo ir kancerogenezės riziką. Be to, geriau suprantamas kai kurių MOAH medžiagų toksiškumo nebuvimas, nerimaujant dėl jų galimo neigiamo poveikio žmonių sveikatai.
Maisto grandinės sudėtinių dalių mokslo ekspertų grupės (CONTAM grupės) duomenimis, MOSH nenustatytas kaip keliantis sveikatos problemų. Nors su žiurkėmis atlikti eksperimentai parodė neigiamą poveikį, padaryta išvada, kad konkreti žiurkių rūšis nėra tinkamas mėginys žmonių sveikatos problemoms tirti.
Pastaruosius kelerius metus Europos Komisija (EK) ir pilietinės visuomenės grupės atidžiai stebėjo MOH ES maisto pakuotėse. Europos Komisija paragino EFSA iš naujo ištirti su MOH susijusią riziką sveikatai ir atsižvelgti į atitinkamus tyrimus, paskelbtus nuo 2012 m. vertinimo.
Įrašo laikas: 2023 m. liepos 3 d.